TeNYテレビ新潟の情報番組「夕方ワイド 新潟一番」の「自然派」というコーナーにて、炭焼き（白炭焼き）が紹介されます。
　「福山新田で炭焼きの伝統を守る達人 橘福二さんを、TeNYのアナウンサー岡田康さんと、アウトドアのプロフェッショナルで作家の遠藤ケイさんが訪れ、魚沼の文化と暮らしの魅力を紹介する」といった内容になっています。

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  炭出し体験

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   山の中の白炭窯

 

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   炭風鈴作り
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   白炭を使ってモツ焼き

 

　達人 橘福二さんの指導の下、遠藤ケイさんと岡田アナが白炭焼き体験をしている様子や、完成した白炭を使った「炭風鈴作り」、魚沼のソウルフード「モツ焼き」なども放送される予定です。（※番組は現在制作中です）
　時間が合う方は是非ご覧ください！

●放送日時：6月26日(月)15時48分頃～16時50分の間（10分程度）

なお、炭焼体験イベント「魚沼！白炭塾」につきましても、まだまだ参加者募集中です！
詳細の確認、申込等はHP「魚沼産森ひかり」をご覧ください。
「魚沼産森ひかり」：https://www.morihikari.jp/