2017年8月21日
【2017 秋の巻】リアルな山暮らしを体験してみませんか？（稲刈りと新米食べ放題）
自然の恵みが豊富な魚沼。そんな魚沼の里山（福山新田）で、田舎暮らし体験ツアーの参加者を募集しています！ 5月に春の巻、8月に夏の巻として、田植えや畑作り、トラクターの運転などの農作業を実体験していただきました。 今回10月の「秋の巻」では、コンバインに乗りながら稲刈りの体験、刈った…
森のお便り
2017年8月16日
「第３弾！秋編」自然散策・木工体験の参加者募集(9/10開催)
≪峠のふるさと広場 福山森林体験の家にて自然散策・木工体験を開催します！≫ 峠のふるさと広場は自然に囲まれており、周辺には森林や池など様々な自然散策スポットがあります！ このイベントではそのスポットを散策し、講師の方から説明してもらいながら、昆虫や魚、咲いている花などの観…
2017年8月2日
【茶道炭】茶道で使われる炭の紹介！
炭にはさまざまな利用方法があります。 お茶をたてる作法である茶道でも、お湯を沸かすときに炭を必ず使います。 そして、この時使う炭にはこだわりがあり、茶道炭（茶の湯炭）と呼ばれています。 今回はその茶道炭を少しだけ紹介していきたいと思います！ 室町時代から、茶をたしなむ風習が大名や貴族、僧侶…
2017年7月24日
【参加者募集】そば打ち体験してみませんか？(8/14開催)
峠のふるさと広場 福山森林体験の家でそば打ち体験イベントを開催します。 そば打ちが上手な管理人と一緒に、和気あいあいと体験するそば打ちはとても楽しいですよ(^_^) 当日はそば打ちだけでなく、冷やしトマトなどの夏野菜も用意します！ 夏を感じながらそば打ちをしてみませんか？ 皆さまからのご参加を心より…
2017年7月13日
白炭塾を経験し、実際に炭焼きを始めた小田島さん
今年で5年目を迎える魚沼！白炭塾。 参加者の中から実際に炭焼きを始めた方も現れ始めました。 H26年から毎年白炭塾に参加されていた、南魚沼市在住の小田島昇吉さんもそのうちの一人。 この度、小田島さんから白炭窯作りの様子や炭焼きへの想いなどをまとめた、素晴らしい記事を作っていただきました！！ 小田島…
2017年7月10日
「第2弾！夏編」自然散策・木工体験の参加者募集(7/30開催)
峠のふるさと広場 福山森林体験の家にて自然散策・木工体験を開催します！ 峠のふるさと広場は自然に囲まれており、周辺には森林や池など様々な自然散策スポットがあります！ このイベントではそのスポットを散策し、講師の方から説明してもらいながら、昆虫や魚、咲いている花などの観察を…
2017年7月3日
魚沼！白炭塾が開催されました！
7月1日(土)～2日(日)、魚沼市福山新田にある峠のふるさと広場（福山森林体験の家、木炭体験施設）にて、魚沼！白炭塾が開催されました！ 今年で5年目の開催となる白炭塾。 リピーターの方も含めて今回も半分以上の方が市外・県外からお越しくださいました！ まず、1日目は…
2017年6月23日
【参加者募集】 魚沼！森林塾～そうだ！森へ行こう～
「森や山に興味がある」、「林業ってなんだろう」と思ったあなた！ 胸に抱いたその気持ちを一歩として、魚沼市の森林に飛び込んでみませんか？ チェーンソー操作 ツリークライミング 草刈り機操作 魚沼市産のスギを使った箸作り ～魚沼！森林塾の詳…
2017年6月21日
魚沼の「白炭焼き」がTV番組で紹介されます！
TeNYテレビ新潟の情報番組「夕方ワイド 新潟一番」の「自然派」というコーナーにて、炭焼き（白炭焼き）が紹介されます。 「福山新田で炭焼きの伝統を守る達人 橘福二さんを、TeNYのアナウンサー岡田康さんと、アウトドアのプロフェッショナルで作家の遠藤ケイさんが訪れ、魚沼の文化と暮らしの魅力を紹介する…
2017年6月19日
【2017 夏の巻】リアルな山暮らし（農業や林業）を体験してみませんか？
自然の恵みが豊富な魚沼。そんな魚沼の里山（福山新田）で、田舎暮らし体験ツアーの参加者を募集しています！ 5月に第1弾として、田植えや畑作り、トラクターの運転などの農作業を実体験いただきましたが、8月「夏の巻」では、田んぼの管理（草刈りや水路管理など）や夏野菜の収穫など企画しています…